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Truthahn mit Whisky
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Für sechs Personen
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| Truthahn mit Speckstreifen
belegen, schnüren, salzen, pfeffern
und etwas Olivenöl dazugeben. Ofen auf 200 Grad
einstellen. Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes
Gelingen trinken. Anschliessend den Truthahn auf einem
Backblech in den Ofen schieben.
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| Nun schenke man sich zwei
schnelle Gläser Whisky ein und trinke
wieder auf ein gutes Gelingen. Den
Thermostat nach 20 Minuten auf 250 Grad stellen, damit
es ordentlich brummt. Danach schenke man sich drei weitere
Whisky ein.
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| Nach halm Schdunde öffnen,
wenden und den Braten überwachn. Die
Fisskieflasche ergreiffn unn sich eins hinner
die Binde kippn.
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| Nach ner weitern albernen
Schdunde langsam bis zzum Ofen
hinschlenderen und die Trute rumwenden. Drauf achtn,
sisch nitt die Hand zu vabrenn an di Schaiss-Ohfndür. Ssch
waidere ffünff odda siehm Wixki innem Glas sisch unn dann
unn so.
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| Die Drute weehrent drrai Schunn
nt (iss auch egal!) waiderbraan unn
all ssehn Minudn pinkeln. Wenn
üerntwi möchlisch, ssumm Trathuhn hinkrieschn unn den
Ohwn aus m Viech ziehen. Nommal ein Schlugg geneemign
unn anschliesnt wida fasuchen das Biest raussukriegen.
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| Den fadammt n Vogel vom Bodn
auffläsen unn uff ner Bladde
hinrichten. Uffbasse, dass nitt
Ausrutschn auff m schaissffettichn Kühnbodn.
Wenn sisch drossdem nitt fameidn - fasuhn
wida aufssuschichtnodersohahahaisallesjaeeuhscheissegaaal
!!!
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| Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.
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